O Cravo é uma planta herbácea, que alcança até um metro de altura. As suas flores são denominadas cravos. Uma característica desta planta, além da forma peculiar de suas flores, é o caule reto, com várias ramificações. As flores apresentam muitas tonalidades, do branco ao vermelho, passando pelo amarelo e pelo rosa. Certas variedades exalam um aroma delicado, motivo pelo qual são utilizadas nas fabricação de perfumes. Os Cravos reproduzem-se por meio de sementes, e necessitam de solo quente, sem excessiva umidade.