Cerca de duas mil pessoas vivem exclusivamente do extrativismo dessa planta e, contraditoriamente, a Sempre-viva, que são flores que podem durar até 50 anos, mas, por ironia, hoje se encontra ameaçada de extinção. As Sempre-Vivas existem nas cores: Flores de cor brancas, flores de cor carmim, flores de cor creme, flores de rosada e rosa com brilho. São chamadas por esse nome, Sempre-Vivas, porque são capazes de manter as cores e o aspecto vivo mesmo depois de secas. As Sempre-Vivas, são apropriadas para arranjos de folhas secas, bastante adequadas aos métodos tradicionais de secagem.Elas precisam ter atingido sua tonalidade definitiva, sem que tenham aberto na sua totalidade. Logo depois que ocorre o desabrochamento das flores, elas são cortadas e colocadas, viradas ao contrário e suspensas, em local arejado e escuro, para que seque, para que, posteriormente sejam utilizadas em decorações e arranjos de flores no estilo ocidental, ou como Ikebana e Feng Shui. A Sempre-viva é uma planta medicinal com propriedade adstringente indicada para o coração, diarréia, erisipela, ferida, inflamação nos olhos, queimadura e reumatismo.